#吃饭# : #快餐慢食# 花一个小时挑牛肉、奶酪和面包，花二十分钟把牛腱子、牛里脊和少量牛腩混合剁成肉饼，混合橄榄油、山羊奶酪、车打芝士、研磨黑胡椒和海盐，生肉饼就有扑鼻香气，酱汁加入柠檬皮增加香气。中秋快乐，啤酒走起！